Cervezas de verano

Cervezas de verano

Este verano comenzó con n una oleada de calor que nos ha derretido los sesos. Además, gracias a nuestro “insignificante” impacto sobre el medio ambiente, este aumento de temperaturas es un pesado lastre que nos acompañará durante bastante tiempo. Para ayudaros a dejar...
Maridaje cerveza y sushi

Maridaje cerveza y sushi

Cuando hablamos de maridar sushi y cerveza, nos vienen a la cabeza las lager japonesas elaboradas con una parte de arroz que resultan ser, como todo lo industrial, bastante insulsas.  Es una lástima, ya que el sushi y el sashimi son uno de los platos que mejor maridan...

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