Cerveza ahumada, origen y elaboración

Cerveza ahumada, origen y elaboración

 La elaboración de la cerveza es un arte practicado desde tiempos anteriores, los antiguos Sumerios y Babilonios ya conocían su existencia. Esta elaboración cuenta con diferentes procesos que transforman sus ingredientes en el refrescante y espumoso brebaje que tanto...
Puntos REFU: La Trastienda & Hostal Tina

Puntos REFU: La Trastienda & Hostal Tina

Presentación: ¿Quiénes sois? Somos la Trastienda& Hostal Tina, y estamos en Bossost (Val d’Aran).  ¿Podríais hacernos una breve descripción del local? Historia, cómo empezastéis… Comenzamos hace 11 años en la calle Mayor de Bossost, con una idea inicial de tienda...
REFU Fábrica Alternativa, Cerveza de Km0

REFU Fábrica Alternativa, Cerveza de Km0

Desde REFU Birrerias creemos que la mejor manera de disfrutar de una cerveza fresca, una cerveza que está viva, es consumirla en el mismo sitio donde está hecha. La experiencia de degustarla aquí en buena compañía de colegas aporta magia entre nuestras montañas. La...
Conociendo Puntos REFU: Grans Records

Conociendo Puntos REFU: Grans Records

  Presentación: ¿Quiénes sois? Somos Grans Records, una tienda de discos abierta en 2013 que en 2016 cambia de lugar y se convierte en una tienda de discos y bar especializado en cerveza artesana. ¿Podríais hacernos una breve descripción del local? Historia, cómo...
¿Cómo llego la cerveza artesana a España?

¿Cómo llego la cerveza artesana a España?

¿Quiénes fueron los primeros consumidores de cerveza de la historia? Nunca se ha podido establecer a ciencia cierta qué civilización fue la precursora de esta espumosa bebida. Entre las candidatas encontramos pueblos muy avanzados, para el tiempo en que vivían, como...
Puntos REFU: Era Tauèrna de Bausen

Puntos REFU: Era Tauèrna de Bausen

Presentación: ¿Quiénes sois? Era Tauerna de Bausen ¿Podríais hacernos una breve descripción del local? Historia, cómo empezasteis… Es un local actual del 2008, pero hecho con mucho encanto, y decorado como un borda antigua. Se hace comida casera y está situado en un...

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